Montar una planta de procesamiento atendida por desplazados y exportar los productos típicos de la gastronomía colombiana a todo el mundo es el sueño de esta empresa impulsada por los Ingenieros Industriales Julio Enrique Bayona y Andrés Fernando González.

C.I. Colfood Ltda. no es una empresa cualquiera. La comercialización y exportación de productos alimenticios, principalmente frutas, podría sonar como una idea de negocio tradicional. Sin embargo, esta empresa de Javerianos va mucho más allá en lo que al mercadeo y la satisfacción de sus clientes se refiere. Podría describirse como una organización joven, innovadora y con un gran sentido de responsabilidad social, que tiene un propósito estratégico inicial muy claro: llegar con productos de alta calidad al segmento latino en los Estados Unidos, proyectarse a nuevos mercados internacionales y participar activamente de la transformación que demanda la sociedad colombiana.

Constituida en el año 2000 por dos jóvenes estudiantes de Ingeniería Industrial, Julio Enrique Bayona y Andrés Fernando González, Colfood es testimonio de la constancia y el deseo de la juventud de hacer empresa y contribuir a la búsqueda de nuevas alternativas para la generación de empleo, bajo un esquema dinámico de producción soportado en la promoción, comercialización, distribución y exportación de productos colombianos en el exterior.

Líneas de producción
Colfood se ha especializado en la comercialización de conservas de frutas y verduras, empacadas al vacío en envase de vidrio, que se ofrecen en el mercado a través de dos líneas de producción: dulce (productos en almíbar) y verde (productos conservados en salmuera o vinagre). Dos años después de su creación la compañía cuenta con una oferta de 20 productos, entre los cuales se destacan el tomate de árbol, las brevas y los chontaduros, los cuales gozan de una amplia aceptación en el mercado internacional.

Jóvenes emprendedores
El Programa de Jóvenes Emprendedores Exportadores y la Cámara de Comercio de Cali, han sido adicionalmente un constante apoyo a la visión estratégica de estos dos Javerianos. Su participación en el programa les ha permitido recibir un importante respaldo del Ministerio de Comercio Exterior, el cual se ha concretado a través de la agilización de los trámites de exportación y el apoyo logístico para realizar las negociaciones internacionales.

Colfood ha sido reconocida con el Premio a la Gestión Exportadora otorgado por el Ministerio del ramo, y fue destacada por Noticinco como uno de los tres finalistas a los Premios Buena esa Vallecaucano, entre más de mil organizaciones, en la categoría de empresa del año.

Colfood, una compañía con sello Javeriano que genera en la actualidad 150 empleos directos y exporta anualmente un promedio de 200 toneladas de alimentos conservados. Julio Enrique y Andrés Fernando tienen dos propósitos en mente y actualmente están enfocados en el mercado europeo y en el montaje de la primera planta de alimentos en el país, atendida por desplazados.